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什么是冻库,冻库类型及结构组成!
冻库也叫
冷冻库,
冷藏库,冰库、急冻库,按温度分:分高温冻库,中温冻库,和低温冻库三种。
高温冻库温度范围-5℃至10℃左右,是冻库中最高温度的一种,故又称为高温冻库;适合蔬菜,水果,医药,蛋类等保鲜冷藏。
中温冻库温度范围-5℃至-25℃,适合冰淇淋,海鲜,肉类食物等保鲜冷藏。
急冻库<速冻库>温度在-25℃以下,主要用于新鲜肉类、海鲜,急速速冻保鲜。
冻库制冷原理
冻库是用冷冻设备制冷降温稳定低温冷冻的保温库房,冻库组成部分有:冻库制冷设备、温度控制装置、保温库房。冻库用于水果,蔬菜,食品,肉类,药品的保鲜,冷藏,冷冻。
冻库保温结构及设备组成
常用的冻库保温板,有聚氨酯板保温板,聚氨酯板密度较高,隔热性能好,一般小型库体采用厚度100MM保温板,中温冻库和急冻库,选用聚氨酯板厚度120MM至150MM的保温板。
冻库机组有进口国产风冷型和水冷型两种,一般小型冷库安装风冷型比较适宜,其特点是安装方便,不受水流水质的影响,维修简单方便。大型冷库选用水冷型,其散热效果好,节能省电。
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